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Coulis de fruits rouges et groseilles : toutes nos recettes

Panna cotta au coulis de fruits rouges
Pour faire un bon coulis de fruits rouges, choisissez des fruits mûrs et sains. Photo par RitaE
Fraises, framboises, groseilles, mûres, cassis...Quand arrive la saison des fruits rouges, rien de tel qu'un coulis maison pour profiter au maximum de leurs saveurs.

Si vous en faites un peu plus que nécessaire, pensez à congeler vos coulis de fruits en petites quantités dans des bacs à glaçons par exemple. Vous en aurez ainsi à disposition toute l'année pour accompagner vos desserts, glaces et entremets.

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Coulis de fruits rouges maison
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